Grill – Spezialitäten
Direkt vom Lavastein – unsere Spezialitäten vom Grill
Beef Barbecue
frisch gehacktes fettarmes Rindfleisch, mit frischen Kräutern und Gewürzen, zu einem runden Steak geformt, saftig gegrillt. Dazu Pommes Frites mit einer pikanten Sauce oder aber gerne auch eine Baked Potato
12,90 €
Zartes Putenbruststeak
saftig gebraten, mit Kräuterbutter, Baked Potato und Gartengemüse
16,90 €
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln und Stampfkartoffeln
17,90 €
Schnitzel „Cordon Bleu“
vom Schwein, mit Schinken und Käse gefüllt, frisches Gartengemüse, Sauce Bernaise und Bratkartoffeln
18,90 €
Schweinefilet „Gärtnerin“
Rosa gebraten, mit feinem Gemüse, Champignons a la creme und Bratkartoffeln
19,90 €
Ratsherrenpfanne
3 kleine Steaks mit Champignons, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
17,90 €
Geschmorte Lammhaxen
auf Rosmarinjus, mit grünen Bohnen und Stampfkartoffeln
19,90 €
Lammschnitzel
gefüllt mit Schafskäse, frische Salate und Bratkartoffel
24,90 €
Lammrücken
Rosa gebraten auf Estragonjus, mit Broccoliröschen und Sylter Kartoffeln
24,90 €
Lammfilet
Rosa gebraten auf Rosmarin-Salbeijus, mit grünen Bohnen und Kräuterstampfkartoffeln
26,90 €